春本番！
桜も満開の時期を迎え 本当に過ごし易い陽気になりましたね。
今年は寒い冬が長かった事もあってか 春って良い季節なんだなあって改めて感じています。
ここ数年 暖冬が読き、四季の変化がはっきりとしなかった感がありましたが、久し振りにそんな感傷に浸っているのは私だけなのでしょうか？
とにかく この日本には春夏秋冬があり、その時々の旬の食材を味わい季節を感じる事が出来る。 いやー この国に生まれて良かった！！（単純すぎる？）
皆さん これからの季節を大いに感じ、楽しみ、そして多いに食べましょう！！
